Рецепт «Салат из шпината с клубникой и орехами»

Основные ингредиенты для салата из шпината с клубникой и орехами:

- Шпинат — 200 грамм.
- Клубника — 250 грамм.
- Грецкие орехи — 1/2 штуки.
- Оливковое масло — 3 с.л.
- Уксус бальзамический — 2,5 с.л.
- Черный молотый перец — 1/8 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.

Приготовление салата:

Для начала помещают в разогретую (175 градусов) духовку грецкие орехи, которые находятся там от 5 до 8 минут. После окончания процедуры орехи оставляют охлаждаться.

Следующим происходит приготовление специальной смеси из соли, уксуса, сахара и перца, в которую добавляют оливковое масло. При этом смесь мешается венчиком.

Листья свежего шпината смешивают с клубникой, которая до этого была нарезана ломтиками. Дальше добавляют охлажденные орехи и смесь на основе уксуса и масла. Перемешивать ингредиенты салата советуют тщательно и аккуратно, чтобы кубики клубники оставались цельными.