Рецепт «Диетический салат с грибами и овощами»

Для диетического салата с грибами и овощами вам необходимы следующие продукты: 300 грамм отварных грибов, низкокалорийный майонез для заправки (не более 100 грамм), 3 вареных яйца, 50 грамм сладкого перца, 100 грамм репчатого лука, 100 грамм отварной моркови, 50 грамм консервированной кукурузы, 15 миллилитров подсолнечного масла, 30 грамм зелени.

Рецепт салата – на 5 порций, калорийность каждой порции – 55 ккал, готовится блюдо 25 минут.

Очистите и кружочками порежьте морковь, измельчите отваренные яйца и грибы. Обжарьте лук, перец и грибы в течение 10 минут. Затем все продукты соедините, заправьте майонезом и украсьте кукурузой и зеленью.