Рецепт «Севиче с креветками»

Ингредиенты для салата:

500 грамм вареных очищенных креветок.
Сок трех лимонов.
100 грамм огурца.
100 грамм красного лука.
1 чили.
200 грамм помидор.
1 авокадо.
Половина пучка кинзы.
Листья салата.

Приготовление салата:

Отваренные и очищенные креветки высушить, положить в чашу добавить соки лимона и лайма. Огурец очищаем от кожицы и семян, нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем красный лук и перчик чили Серано. Добавляем к креветкам заготовки. На один час ставим в холодильник. Помидоры нарезаем дольками, маленькими кусочками нарезаем авокадо, кинзу порезать крупно и добавляем к креветкам с овощами. Аккуратно перемешать. Перед тем, как подать салат к столу, дать постоять при комнатной температуре 20 минут.