Рецепт «Салат из капусты с перцем»

Салат из капусты с перцем

Ингредиенты:

• 5 килограмм капусты.


• 1 килограмм болгарского перца.


• 1 килограмм моркови.


• 4 столовых ложки соли.


• 0,8-1 килограмм репчатого лука.


• 6 столовых ложек уксуса.


• Полстакана сахара.


• Полстакана подсолнечного масла.

Рецепт салата из капусты с перцем

Капусту и перец нарезают соломкой. Морковь натирается на терке, а лук режется полукольцами. Овощи перемешиваются, добавляется соль, подсолнечное масла, сахар, уксус. Далее все тщательно перемешивается. После того как капуста начнет давать сок, салат плотно раскладывается по банкам, а сверху заливается выделившимся соком. Далее банки закрываются полиэтиленовой крышкой и ставятся в холодильник. Необходимо съесть салат в течении двух месяцев.

Если у вас возникло желание похудеть, но вас останавливают страх голода или опасения ухудшения здоровья, не стоит отчаиваться, злаковая диета вам поможет, она безвредна и на ней не чувствуешь голода.